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吃飯時(shí)喝果汁可以嗎？

患者：女，30歲

病情描述:
自己很喜歡一邊吃飯一邊喝果汁，這是個(gè)好習慣嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科

吃飯時(shí)喝果汁是可以的，但需注意果汁種類(lèi)、飲用時(shí)機及個(gè)體差異等因素。果汁選擇主要有鮮榨果汁、低糖果汁、稀釋果汁、無(wú)添加果汁，飲用時(shí)需考慮血糖反應、消化負擔、營(yíng)養搭配、飲用量控制。

1、鮮榨果汁

鮮榨果汁保留較多維生素和膳食纖維，但含糖量較高，糖尿病患者應限量飲用，可搭配堅果延緩血糖上升。

2、低糖果汁

選擇蘋(píng)果、梨等低升糖指數果汁，避免餐后血糖波動(dòng)過(guò)大，胃腸功能較弱者建議稀釋后少量飲用。

3、稀釋果汁

按1:1比例加水稀釋可降低糖分濃度，減輕消化系統負擔，適合兒童和老年人佐餐飲用。

4、無(wú)添加果汁

避免含防腐劑和人工色素的果汁，選擇100%純果汁更有利于營(yíng)養吸收，肥胖人群需控制總熱量攝入。

進(jìn)餐時(shí)飲用果汁建議選擇餐前半小時(shí)間隔，避免與含鈣食物同食影響礦物質(zhì)吸收，日常注意保持口腔清潔。

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