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為什么兒童不能只吃肉類(lèi)？

患者：女，12歲

病情描述:
我家孩子只是愛(ài)吃肉類(lèi)食物，聽(tīng)說(shuō)這樣對孩子健康不好，為什么兒童不能只吃肉類(lèi)？
共1個(gè)回答
張曉蕊 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 兒科

兒童不能只吃肉類(lèi)主要與營(yíng)養失衡、消化負擔、代謝紊亂、疾病風(fēng)險等因素有關(guān)，長(cháng)期單一飲食可能導致生長(cháng)發(fā)育障礙。

1、營(yíng)養失衡

肉類(lèi)缺乏維生素C和膳食纖維，長(cháng)期攝入易導致免疫力下降和便秘。建議家長(cháng)搭配蔬菜水果，必要時(shí)遵醫囑補充復合維生素制劑如小兒善存、艾爾鈣、葡萄糖酸鋅口服液。

2、消化負擔

高蛋白高脂肪飲食會(huì )增加兒童胃腸壓力，可能引發(fā)腹脹腹瀉。家長(cháng)需控制單次肉量，搭配米粥等易消化主食，癥狀持續時(shí)可使用枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒、胰酶腸溶膠囊輔助消化。

3、代謝紊亂

過(guò)量動(dòng)物蛋白攝入可能引發(fā)高尿酸血癥，表現為關(guān)節疼痛。需限制內臟和海鮮攝入，急性發(fā)作時(shí)按醫囑使用布洛芬混懸液、碳酸氫鈉片、別嘌醇片緩解癥狀。

4、疾病風(fēng)險

純肉飲食與肥胖、缺鐵性貧血相關(guān)，可能出現乏力嗜睡。應增加紅肉和動(dòng)物肝臟攝入頻次，確診貧血后可使用蛋白琥珀酸鐵口服溶液、右旋糖酐鐵口服液、維生素B12片治療。

每日飲食應保證谷物、肉蛋奶、蔬菜水果均衡攝入，定期監測兒童身高體重曲線(xiàn)，發(fā)現生長(cháng)遲緩及時(shí)就醫評估。

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