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甘蔗的功效與作用

患者：男，19歲

病情描述:
我最喜歡吃的水果就是甘蔗。多吃甘蔗會(huì )有什么好處呢？
共1個(gè)回答
陳哲 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 內分泌科

甘蔗具有清熱生津、補充能量、潤燥通便、輔助護齒等功效，主要作用包括緩解口干舌燥、提供碳水化合物、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、減少牙菌斑形成等。

1、清熱生津

甘蔗汁液豐富且性寒，能緩解暑熱或陰虛導致的咽喉干燥、煩渴等癥狀，適合高溫環(huán)境工作者或發(fā)熱人群適量食用。

2、補充能量

甘蔗含蔗糖、葡萄糖等碳水化合物，每100克可提供約65千卡熱量，可作為運動(dòng)后或低血糖時(shí)的快速能量來(lái)源。

3、潤燥通便

甘蔗中的膳食纖維和水分能軟化大便，對腸燥便秘有改善作用，咀嚼蔗渣時(shí)纖維素還可刺激腸道蠕動(dòng)。

4、輔助護齒

甘蔗莖稈纖維在咀嚼過(guò)程中可摩擦牙齒表面，減少牙菌斑附著(zhù)，但需注意含糖量較高，食用后應及時(shí)漱口。

建議選擇新鮮甘蔗食用，避免霉變部分，糖尿病患者及齲齒高風(fēng)險人群應控制攝入量，日?？纱钆漶R蹄、梨子等食材增強潤燥效果。

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