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孕婦可以吃螃蟹嗎

患者：男，25歲

病情描述:
老婆她突然想吃螃蟹 了，我媽媽不讓她吃，吃螃蟹會(huì )流產(chǎn)的，孕婦可以吃螃蟹嗎
共1個(gè)回答
張向寧 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

孕婦可以適量吃螃蟹，但需確保螃蟹新鮮且完全煮熟，避免食用蟹黃過(guò)多或可能受污染的螃蟹。螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅、硒等營(yíng)養素，但也可能攜帶寄生蟲(chóng)或引發(fā)過(guò)敏反應。

1、營(yíng)養益處

螃蟹含有優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，有助于胎兒發(fā)育。建議選擇新鮮海蟹，每周食用不超過(guò)200克。

2、過(guò)敏風(fēng)險

部分孕婦可能對螃蟹過(guò)敏，首次食用應少量嘗試。家長(cháng)需觀(guān)察是否出現皮疹、嘔吐等過(guò)敏癥狀。

3、寄生蟲(chóng)隱患

未煮熟的螃蟹可能攜帶寄生蟲(chóng)，必須徹底蒸煮15分鐘以上。建議家長(cháng)購買(mǎi)正規渠道產(chǎn)品。

4、汞污染可能

大型蟹類(lèi)可能蓄積重金屬，應避免食用蟹黃及內臟?？蛇x擇體積較小的青蟹或梭子蟹。

孕期飲食建議多樣化，螃蟹并非禁忌但需謹慎處理，出現腹痛、腹瀉等癥狀應及時(shí)就醫。

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