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高麗參的吃法是什么

患者：女，36歲

病情描述:
旅游時(shí)買(mǎi)了高麗參，聽(tīng)說(shuō)高麗參補氣，高麗參要怎么吃
共1個(gè)回答
宋觀(guān)禮 副主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院 三甲 治未病中心

高麗參可通過(guò)含服、泡水、燉湯、研粉等方式食用，建議根據體質(zhì)和需求選擇合適方法，避免過(guò)量。

1、含服：

將高麗參切片后直接含于舌下，待其自然溶化吸收，適合需要快速提神或體質(zhì)虛弱者。

2、泡水：

取適量高麗參片用熱水沖泡飲用，可反復沖泡至味道變淡，適合日常保健。

3、燉湯：

高麗參與雞肉、瘦肉等食材共同燉煮，能使有效成分充分釋放，適合需要溫補人群。

4、研粉：

將高麗參研磨成粉后可直接吞服或加入食物中，便于控制用量且吸收效率較高。

食用高麗參期間應避免與蘿卜、濃茶同食，體質(zhì)偏熱或高血壓患者需謹慎使用，建議在中醫師指導下根據個(gè)人情況調整用法用量。

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