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沙姜的功效與作用

患者：女，30歲

病情描述:
平時(shí)吃火鍋的時(shí)候，都喜歡用沙姜做調味料。味道不錯，沙姜有哪些作用和功效嗎？
共1個(gè)回答
陳哲 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 內分泌科

沙姜具有溫中散寒、消食止痛、祛濕解毒等作用，主要用于緩解胃腸不適、風(fēng)寒感冒、關(guān)節疼痛等癥狀。

1、溫中散寒

沙姜性溫，能促進(jìn)血液循環(huán)，緩解因寒涼引起的胃痛、腹瀉等癥狀，適合脾胃虛寒者食用。

2、消食止痛

沙姜含有揮發(fā)油成分，可刺激胃液分泌，幫助消化，減輕腹脹、食欲不振等消化不良癥狀。

3、祛濕解毒

沙姜能促進(jìn)排汗，有助于祛除體內濕氣，改善風(fēng)寒感冒引起的頭痛、鼻塞，也可用于緩解關(guān)節濕痛。

4、抗菌消炎

沙姜中的活性成分對部分細菌有抑制作用，可輔助治療輕微皮膚感染或口腔炎癥。

沙姜可切片泡水飲用，或作為調料加入菜肴，但陰虛火旺者應慎用，長(cháng)期大量服用可能引起口干舌燥等不適。

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