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兒童早餐粥的做法是怎樣的

患者：女，2歲

病情描述:
孩子5歲了，想給他做早餐兒童粥，應該怎么著(zhù)做怎么做呢？
共1個(gè)回答
許瑞英 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 兒科

兒童早餐粥的做法主要有大米粥、小米南瓜粥、燕麥牛奶粥、蔬菜瘦肉粥等，可根據孩子口味和營(yíng)養需求調整食材搭配。

1、大米粥

將大米洗凈后加水煮沸，轉小火熬至米粒軟爛，可加入少量冰糖或紅棗調味。建議家長(cháng)優(yōu)先選擇胚芽米以保留更多B族維生素。

2、小米南瓜粥

小米與南瓜塊同煮至粘稠，南瓜自帶甜味無(wú)需加糖。家長(cháng)需注意南瓜過(guò)敏風(fēng)險，首次食用應少量嘗試。

3、燕麥牛奶粥

即食燕麥片用熱牛奶沖泡，靜置3分鐘即可，適合乳糖耐受兒童?？纱钆湎憬镀黾逾浽財z入。

4、蔬菜瘦肉粥

將胡蘿卜丁、青菜碎與肉末加入白粥中煮熟，肉類(lèi)建議選擇里脊肉減少脂肪含量。家長(cháng)需確保食材切成適口大小。

制作時(shí)注意食材新鮮度，避免添加調味品，可搭配水果保證營(yíng)養均衡，溫度適宜后再給孩子食用。

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