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肝內膽管結石飲食應注意哪些方面

患者：男，34歲

病情描述:
我老公最近食欲特別的差，我讓他去檢查一下，說(shuō)是肝內膽管結石，飲食方面該注意些什么？
共1個(gè)回答
咸國哲 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 肝膽外科

肝內膽管結石患者飲食需注意低脂高纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白補充、充足水分攝入及避免刺激性食物，可適量食用西藍花、燕麥、魚(yú)肉、蘋(píng)果等食物，必要時(shí)遵醫囑使用熊去氧膽酸、鵝去氧膽酸、丁二磺酸腺苷蛋氨酸等藥物。

1、低脂高纖維

減少動(dòng)物內臟、油炸食品攝入，每日脂肪攝入量控制在40克以下，優(yōu)先選擇全谷物、豆類(lèi)等富含膳食纖維食物，有助于膽汁排泄。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白補充

選擇魚(yú)肉、雞胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物，每日攝入量按每公斤體重1-1.2克計算，避免過(guò)量紅肉攝入加重肝膽負擔。

3、充足水分

每日飲水量保持在2000毫升以上，可分次飲用溫開(kāi)水或淡茶，有助于稀釋膽汁濃度，減少結石形成風(fēng)險。

4、忌刺激性食物

嚴格戒酒，避免辣椒、咖喱等辛辣調料，限制濃茶咖啡攝入，烹飪方式以蒸煮燉為主，減少油煎炸等高溫烹調。

建議定期監測肝功能，急性發(fā)作期需禁食并就醫，穩定期可嘗試少食多餐模式，餐后適當散步促進(jìn)消化。

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