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高血脂的飲食療法

患者：女，24歲

病情描述:
我的高血脂還挺嚴重的，那我在平常的生活中，在高血脂方面有什么飲食療法嗎？
共1個(gè)回答
倪新海 主任醫師 去掛號
中國醫學(xué)科學(xué)院阜外醫院 三甲 心血管內科

高血脂可通過(guò)調整飲食結構、增加膳食纖維攝入、控制脂肪攝入量、適量補充不飽和脂肪酸等方式改善。高血脂通常由飲食不當、缺乏運動(dòng)、遺傳因素、代謝異常等原因引起。

1、調整飲食結構

減少精制碳水化合物和添加糖的攝入，增加全谷物、蔬菜水果比例。每日主食中全谷物應占三分之一以上，避免過(guò)多攝入高糖食品。

2、增加膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，可選擇燕麥、豆類(lèi)、蘋(píng)果等食物。水溶性膳食纖維可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇水平。

3、控制脂肪攝入

限制飽和脂肪和反式脂肪，每日脂肪供能比不超過(guò)30%。減少動(dòng)物油脂、油炸食品、糕點(diǎn)等食物的攝入頻率。

4、補充不飽和脂肪酸

適量食用深海魚(yú)、堅果、橄欖油等富含ω-3和單不飽和脂肪酸的食物。每周可安排2-3次魚(yú)類(lèi)攝入，每次100-150克。

建議配合規律有氧運動(dòng)，每周至少進(jìn)行150分鐘中等強度運動(dòng)，并保持健康體重。定期監測血脂水平，必要時(shí)在醫生指導下進(jìn)行藥物治療。

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