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脂肪肝的食譜

患者:女,56歲

病情描述:
我長(cháng)的比較胖,后來(lái)發(fā)現自己有脂肪肝,想從飲食方面調理脂肪肝,調理脂肪肝有哪些食譜?
共2個(gè)回答
郭爭榮 副主任醫師 去掛號
石家莊市第一醫院 三甲 消化內科
脂肪肝的病人在日常生活中應多吃高蛋白的食物和富含維生素的食物,如豆、乳制品、魚(yú)、瘦肉和新鮮水果蔬菜。尤其是富含維生素E的綠葉蔬菜,如芹菜、西蘭花、油菜、菠菜、菊花、白菜等。同時(shí),烹飪的食物應該煮熟,燉和蒸。選擇富含不飽和脂肪酸的橄欖油。多吃粗糧,如紅薯、玉米等。適當攝入碳水化合物,避免飲酒和吃油膩、高糖、辛辣等刺激性食物。
汪麗云 主治醫師 去掛號
山東省千佛山醫院 三甲 消化內科
酒精性脂肪肝需要戒酒、適度鍛煉和飲食控制。非酒精性脂肪肝需要粗纖維、低脂低糖飲食、適度有氧運動(dòng)以避免服用對肝臟有害的藥物,二甲雙胍可用于糖尿病,降脂藥物可在醫生指導下用于冠心病。將20克決明子和20克山楂葉用水浸泡飲用,達到降血脂和治療脂肪肝的效果。脾虛濕盛易引起腹瀉,應避免使用降血脂的中藥方劑。
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