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孕期不能碰的食物清單

患者：女，21歲

病情描述:
我現在懷孕大概十周了，醫生說(shuō)要注意飲食，孕期不能碰的食物清單有哪些？
共1個(gè)回答
榮春紅 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 婦產(chǎn)科

孕期需避免的食物主要有生肉、未滅菌乳制品、高汞魚(yú)類(lèi)、酒精飲品等。這些食物可能增加感染風(fēng)險或影響胎兒發(fā)育。

1、生肉

生肉可能攜帶弓形蟲(chóng)或沙門(mén)氏菌，建議徹底煮熟后食用，避免食用生魚(yú)片、生牛肉等。

2、未滅菌乳制品

未經(jīng)巴氏消毒的牛奶或奶酪可能含李斯特菌，選擇標注"巴氏殺菌"的乳制品更安全。

3、高汞魚(yú)類(lèi)

鯊魚(yú)、旗魚(yú)等大型掠食性魚(yú)類(lèi)汞含量較高，可替換為三文魚(yú)、鱈魚(yú)等低汞魚(yú)類(lèi)。

4、酒精飲品

酒精可能通過(guò)胎盤(pán)影響胎兒神經(jīng)系統發(fā)育，孕期應完全禁酒。

孕期飲食需注意營(yíng)養均衡，可適當增加優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維攝入，如有不適及時(shí)就醫咨詢(xún)。

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