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喝完牛奶后可以吃柚子嗎

患者:女,29歲

病情描述:
早上喝了一杯牛奶后,朋友給我吃柚子,喝完牛奶后可以吃柚子嗎?
共1個(gè)回答
鄭黎暉 副主任醫師 去掛號
中國醫學(xué)科學(xué)院阜外醫院 三甲 心血管內科

喝完牛奶后可以吃柚子,但部分人群可能出現胃腸不適。牛奶與柚子同食的影響主要有乳糖不耐受、蛋白質(zhì)變性反應、胃酸分泌異常、藥物相互作用等因素。

1、乳糖不耐受

乳糖酶缺乏者飲用牛奶后未完全消化乳糖,柚子中的果酸可能刺激腸道蠕動(dòng)加快,導致腹脹腹瀉。建議家長(cháng)觀(guān)察孩子進(jìn)食后反應,乳糖不耐受者可選擇無(wú)乳糖牛奶。

2、蛋白質(zhì)變性

柚子含有的有機酸可能使牛奶蛋白質(zhì)輕微凝固,但不會(huì )影響營(yíng)養價(jià)值。胃腸敏感者可能出現輕微消化不良,可間隔30分鐘再食用柚子。

3、胃酸分泌異常

柚子促進(jìn)胃酸分泌的特性可能加重牛奶引起的胃酸中和反應,胃食管反流患者可能出現燒心感。建議分時(shí)食用或減少單次攝入量。

4、藥物相互作用

服用降壓藥或他汀類(lèi)藥物期間,柚子汁可能增強藥物作用導致風(fēng)險。此類(lèi)人群應避免同食,其他藥物使用者需咨詢(xún)醫師。

健康人群適量同食通常無(wú)礙,胃腸功能較弱者可選擇低酸柚子品種或間隔進(jìn)食,出現持續不適需就醫排查慢性胃腸疾病。

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