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為什么吃魔芋會(huì )拉肚子

患者:女,36歲

病情描述:
因為我身體很胖就想要減肥,朋友們推薦可以吃魔芋,到半夜里就出現了拉肚子現象,為什么吃魔芋會(huì )拉肚子呢?
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王相華 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 血液內科

吃魔芋后拉肚子可能與膳食纖維不耐受、加工方式不當、胃腸功能紊亂、腸易激綜合征等因素有關(guān)。魔芋中的葡甘露聚糖吸水性較強,可能刺激腸道蠕動(dòng)加快。

1. 膳食纖維不耐受

魔芋富含不可溶性膳食纖維,部分人群腸道敏感會(huì )出現腹瀉。建議從少量開(kāi)始食用,配合充足飲水幫助纖維膨脹。

2. 加工方式不當

未充分煮熟的魔芋含刺激性草酸鈣結晶。需徹底加熱至透明狀,避免涼拌生食或短時(shí)焯水處理。

3. 胃腸功能紊亂

胃炎或腸炎患者食用后易腹瀉??赡芘c黏膜損傷對纖維耐受性下降有關(guān),表現為腹痛伴水樣便??勺襻t囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、復方谷氨酰胺腸溶膠囊等藥物。

4. 腸易激綜合征

腸道敏感人群進(jìn)食魔芋可能誘發(fā)腹瀉型腸易激綜合征發(fā)作,常伴隨排便緊迫感??勺襻t囑使用匹維溴銨片、曲美布汀片、洛哌丁胺膠囊等藥物調節腸道運動(dòng)。

出現持續腹瀉建議暫停食用魔芋,記錄飲食日記排查誘因,癥狀加重需消化科就診排除器質(zhì)性疾病。

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