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棗子吃多了會(huì )怎么樣

患者：女，36歲

病情描述:
之前為了治療貧血就一直在吃紅棗，都已經(jīng)堅持一年多了，可是擔心吃多了不太好。棗子吃多了會(huì )怎么樣？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

棗子吃多了可能引起胃腸不適、血糖波動(dòng)、口腔黏膜刺激、礦物質(zhì)失衡等問(wèn)題。過(guò)量食用可能誘發(fā)腹脹、腹瀉、血糖升高、口腔潰瘍等癥狀。

1、胃腸不適

棗子富含膳食纖維和果糖，過(guò)量攝入會(huì )刺激胃腸蠕動(dòng)加快，導致腹脹或腹瀉。建議單日食用不超過(guò)10顆，出現癥狀時(shí)可暫時(shí)禁食并補充溫水。

2、血糖波動(dòng)

干棗含糖量超過(guò)60%，糖尿病患者或糖耐量異常者大量食用可能導致血糖驟升。需監測血糖變化，必要時(shí)遵醫囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、胰島素等降糖藥物。

3、口腔刺激

棗皮中的單寧酸可能損傷口腔黏膜，長(cháng)期大量咀嚼易引發(fā)口腔潰瘍?？捎脧头铰燃憾ê?、西地碘含片、重組人表皮生長(cháng)因子凝膠緩解癥狀。

4、礦物質(zhì)失衡

棗子含鉀量較高，腎功能不全者過(guò)量食用可能引發(fā)高鉀血癥。需限制每日攝入量，定期檢測血鉀水平，必要時(shí)使用聚苯乙烯磺酸鈉等降鉀樹(shù)脂。

建議將棗子作為間餐少量食用，搭配堅果或乳制品延緩糖分吸收，胃腸敏感者優(yōu)先選擇去皮蒸軟的食用方式。

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