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長(cháng)期堅持低蛋白飲食時(shí)應注意什么

患者：女，45歲

病情描述:
我一直長(cháng)期的堅持低蛋白飲食，長(cháng)期堅持低蛋白飲食，平時(shí)需要注意些什么？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

長(cháng)期堅持低蛋白飲食需注意蛋白質(zhì)攝入不足風(fēng)險、營(yíng)養均衡調整、疾病監測及專(zhuān)業(yè)指導，主要關(guān)注點(diǎn)包括每日蛋白質(zhì)量控制、優(yōu)質(zhì)蛋白選擇、定期血檢評估、必要時(shí)補充特殊醫學(xué)用途配方食品。

1、蛋白質(zhì)量控制

成人每日蛋白質(zhì)攝入量建議不低于每公斤體重0.8克，慢性腎病患者需根據GFR調整至0.6克以下，避免肌肉流失?？蛇x用雞蛋清、低磷乳清蛋白粉作為補充。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白選擇

優(yōu)先選擇含必需氨基酸的動(dòng)物蛋白如魚(yú)肉、雞胸肉，或大豆分離蛋白等植物蛋白，減少非優(yōu)質(zhì)蛋白占比至總蛋白量的50%以下。

3、血檢監測

每3-6個(gè)月檢測血清前白蛋白、轉鐵蛋白等營(yíng)養指標，腎病患者需同步監測血肌酐、尿素氮，及時(shí)調整飲食方案。

4、專(zhuān)業(yè)干預

腎功能不全者需在臨床營(yíng)養師指導下使用α-酮酸制劑，必要時(shí)聯(lián)合補充復方氨基酸注射液（18AA-II）等醫用營(yíng)養素。

實(shí)施低蛋白飲食期間應保持每日30分鐘有氧運動(dòng)，定期進(jìn)行人體成分分析，出現乏力或水腫癥狀需立即就醫評估。

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