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孕婦血糖高可以吃板栗嗎

患者：女，27歲

病情描述:
這兩天我特別的想要吃點(diǎn)板栗，我有高血糖，孕婦血糖高可以吃板栗嗎？
共1個(gè)回答
張向寧 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

孕婦血糖高可以適量吃板栗，但需控制攝入量。板栗富含膳食纖維和礦物質(zhì)，但碳水化合物含量較高，建議選擇蒸煮方式，避免糖漬或油炸，同時(shí)監測血糖變化。

1、血糖影響

板栗升糖指數中等，單次食用量建議不超過(guò)5-6顆，避免空腹食用以減少血糖波動(dòng)。

2、營(yíng)養替代

可用杏仁、核桃等低升糖堅果替代部分板栗攝入，補充優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪。

3、搭配建議

搭配綠葉蔬菜或優(yōu)質(zhì)蛋白食物食用，延緩碳水化合物吸收速度。

4、監測要點(diǎn)

食用后2小時(shí)需檢測血糖，若餐后血糖超過(guò)7.8mmol/L應減少攝入。

妊娠期血糖管理需綜合飲食、運動(dòng)及醫學(xué)監測，建議在營(yíng)養師指導下制定個(gè)體化飲食方案，定期進(jìn)行產(chǎn)檢和血糖檢測。

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