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胃出血的飲食注意

患者：女，30歲

病情描述:
最近我檢查出患有胃出血，在平時(shí)應該注意些什么飲食？
共1個(gè)回答
陳勇 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 消化內科

胃出血患者飲食需選擇易消化、低刺激的食物，主要有流質(zhì)飲食、低纖維食物、低脂蛋白、堿性食物四類(lèi)原則，避免加重出血或刺激黏膜。

1、流質(zhì)飲食

急性期選擇米湯、藕粉等無(wú)渣流食，減少胃腸蠕動(dòng)對出血點(diǎn)的摩擦，溫度控制在40℃以下。

2、低纖維食物

恢復期可過(guò)渡到軟爛面條、蒸蛋等半流質(zhì)，避免粗纖維蔬菜水果刺激創(chuàng )面，西藍花等需完全煮爛后少量添加。

3、低脂蛋白

選擇魚(yú)肉、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白補充營(yíng)養，每日攝入量不超過(guò)100克，烹調方式以水煮、清蒸為主。

4、堿性食物

適量飲用溫熱的蘇打水或進(jìn)食山藥、南瓜等弱堿性食物，有助于中和胃酸，但須避免過(guò)量導致脹氣。

出血停止2周后逐步恢復正常飲食，期間禁食辛辣、酒精及過(guò)熱食物，合并貧血者可遵醫囑補充鐵劑與維生素C。

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