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慢性肝炎吃什么食物好

患者：男，48歲

病情描述:
我爸被檢查出是慢性肝炎病，他吃什么食物比較好？
共1個(gè)回答
李蘊銣 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京地壇醫院 三甲 肝病科

慢性肝炎患者可以適量吃雞蛋、燕麥、西藍花、蘋(píng)果等食物，也可以遵醫囑吃水飛薊賓、甘草酸二銨、雙環(huán)醇、還原型谷胱甘肽等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1. 雞蛋

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，有助于肝細胞修復，建議選擇水煮或蒸蛋方式食用。

2. 燕麥

燕麥含有豐富膳食纖維和B族維生素，可減輕肝臟代謝負擔，適合作為主食替代精制米面。

3. 西藍花

西藍花含硫化物和維生素C，具有抗氧化作用，能幫助肝臟解毒，建議焯水后涼拌或清炒。

4. 蘋(píng)果

蘋(píng)果含果膠和多酚類(lèi)物質(zhì)，可促進(jìn)膽汁排泄，建議連皮食用以保留更多營(yíng)養成分。

二、藥物

1. 水飛薊賓

水飛薊賓具有穩定肝細胞膜作用，適用于慢性肝炎伴肝功能異常者，需監測轉氨酶變化。

2. 甘草酸二銨

甘草酸二銨可減輕肝臟炎癥反應，使用期間需注意血壓和血鉀水平監測。

3. 雙環(huán)醇

雙環(huán)醇能改善肝細胞能量代謝，適用于酒精性或藥物性肝損傷輔助治療。

4. 還原型谷胱甘肽

還原型谷胱甘肽參與肝臟解毒過(guò)程，靜脈滴注或口服制劑需嚴格遵醫囑使用。

慢性肝炎患者應保持規律作息，避免高脂高糖飲食，嚴格禁酒并定期復查肝功能指標。

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