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獻血后可以吃海鮮嗎

患者:女,33歲

病情描述:
前些日子我獻了一次血,現在特別的想要吃海鮮,獻血后可以吃海鮮嗎?
共1個(gè)回答
王相華 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 血液內科

獻血后可以適量吃海鮮,但需注意新鮮度與個(gè)人過(guò)敏史。海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白與鐵元素有助于血細胞再生,常見(jiàn)選擇有蝦、三文魚(yú)、牡蠣、鱈魚(yú)等,過(guò)敏體質(zhì)者應謹慎。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白補充

蝦肉含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素,能促進(jìn)血紅蛋白合成,建議清蒸或水煮避免高油脂烹飪。

2、鐵元素吸收

三文魚(yú)含血紅素鐵和Omega-3脂肪酸,可提升鐵吸收率,搭配維生素C豐富的蔬菜效果更佳。

3、微量元素補充

牡蠣富含銅和維生素B12,參與造血功能恢復,食用前須確保充分加熱殺滅致病菌。

4、低敏選擇

鱈魚(yú)屬于低致敏性海鮮,含硒元素幫助抗氧化,適合既往有輕微過(guò)敏史者少量嘗試。

獻血后24小時(shí)內避免飲酒及辛辣刺激食物,若出現皮膚瘙癢或腹痛等過(guò)敏癥狀需立即停食并就醫。

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