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腸炎能喝白粥加咸鴨蛋

患者：女，30歲

病情描述:
這兩天有些拉肚子，到醫院做檢查是腸炎引起的，我想吃一些白米粥加咸鴨蛋，腸炎能喝白粥加咸鴨蛋？
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 消化內科

腸炎發(fā)作期可適量喝白粥，但咸鴨蛋需謹慎食用。

1、白粥：

白粥易消化且低纖維，適合腸炎急性期補充能量。建議煮至軟爛，避免加重胃腸負擔，可搭配少量無(wú)油醬菜調節口味。

2、咸鴨蛋：

咸鴨蛋含鹽量高可能刺激腸黏膜，腌制過(guò)程產(chǎn)生的亞硝酸鹽不利于炎癥恢復。急性期應避免食用，緩解期每日不超過(guò)半個(gè)。

3、替代食物：

蒸蘋(píng)果、山藥泥等低渣食物可替代咸鴨蛋提供礦物質(zhì)。胡蘿卜米糊含豐富果膠，有助于保護腸黏膜。

4、藥物選擇：

蒙脫石散可吸附腸道毒素，雙歧桿菌三聯(lián)活菌能調節菌群平衡。嚴重腹瀉需在醫生指導下使用洛哌丁胺控制癥狀。

腸炎恢復期應逐步增加蛋白質(zhì)攝入，如蛋羹、魚(yú)肉糜等低脂優(yōu)質(zhì)蛋白，避免油炸、辛辣等刺激性食物加重腸道炎癥反應。

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