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妊糖吃太粗會(huì )造成血糖高嗎

患者：女，27歲

病情描述:
孕晚期我的身體出現了血糖升高的癥狀，妊糖吃太粗會(huì )造成血糖高嗎？
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

妊娠期糖尿病（GDM）患者過(guò)量攝入粗糧可能導致血糖升高。粗糧雖富含膳食纖維，但部分種類(lèi)升糖指數較高，過(guò)量食用仍會(huì )影響血糖控制。

1、升糖指數差異

糙米、全麥面包等粗糧的升糖指數雖低于精制谷物，但紅薯、玉米等粗糧升糖指數較高，過(guò)量食用會(huì )導致血糖波動(dòng)。

2、攝入量超標

粗糧碳水化合物含量與精糧相當，若未控制總攝入量，仍會(huì )造成熱量過(guò)剩，建議每日粗糧占比不超過(guò)主食總量的1/3。

3、消化吸收差異

妊娠期胃腸蠕動(dòng)減慢，粗糧消化時(shí)間延長(cháng)可能引發(fā)餐后血糖持續升高，尤其合并胃輕癱的孕婦需謹慎。

4、個(gè)體代謝差異

部分孕婦對碳水化合物的代謝能力顯著(zhù)下降，即使食用粗糧也可能出現異常血糖反應，需通過(guò)血糖監測調整飲食方案。

建議選擇燕麥、蕎麥等低升糖指數粗糧，配合優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜食用，定期監測餐后2小時(shí)血糖，必要時(shí)在營(yíng)養師指導下調整飲食結構。

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