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補充蛋白質(zhì)能緩解肌肉酸痛嗎

患者：男，28歲

病情描述:
我最近一直在鍛煉，所以肌肉很酸痛，想要補充蛋白質(zhì)，補充蛋白質(zhì)能緩解肌肉酸痛嗎？
共1個(gè)回答
王亮 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 骨科

補充蛋白質(zhì)有助于緩解運動(dòng)后肌肉酸痛。蛋白質(zhì)通過(guò)修復受損肌纖維、促進(jìn)肌肉合成、減少炎癥反應、維持電解質(zhì)平衡等機制發(fā)揮作用。

1、肌纖維修復

運動(dòng)導致的微細肌纖維損傷需要蛋白質(zhì)作為原料修復，乳清蛋白、雞蛋蛋白等優(yōu)質(zhì)蛋白吸收利用率高，可加速恢復過(guò)程。

2、肌肉合成

蛋白質(zhì)中的支鏈氨基酸能激活mTOR通路促進(jìn)肌肉蛋白合成，緩解延遲性肌肉酸痛，建議選擇分離乳清蛋白或大豆蛋白。

3、抗炎作用

蛋白質(zhì)中含有的谷氨酰胺等成分具有抗炎特性，可降低運動(dòng)后白細胞介素-6等促炎因子水平，減輕肌肉腫脹疼痛。

4、電解質(zhì)平衡

蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物可調節細胞內pH值，改善運動(dòng)后電解質(zhì)紊亂狀態(tài)，乳清蛋白肽能更快參與酸堿平衡調節。

建議搭配碳水化合物協(xié)同補充，運動(dòng)后30分鐘內攝入蛋白質(zhì)效果最佳，日?？墒秤秒u胸肉、魚(yú)類(lèi)、豆制品等天然高蛋白食物。

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