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沒(méi)熬過(guò)的中藥，放袋子中半年多了，還能吃嗎

患者：女，33歲

病情描述:
今天在清理物品的時(shí)候，我發(fā)現還有一些沒(méi)有熬制過(guò)的中藥，不知道還能不能使用，沒(méi)熬過(guò)的中藥，放袋子中半年多了還能吃嗎？
共1個(gè)回答
宋觀(guān)禮 副主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院 三甲 治未病中心

未煎煮的中藥存放半年后不建議服用。中藥變質(zhì)風(fēng)險與儲存條件、藥材性質(zhì)、包裝密封性、環(huán)境溫濕度等因素密切相關(guān)。

1、儲存條件

中藥飲片在非真空環(huán)境下易受潮霉變，普通塑料袋無(wú)法隔絕空氣和水分，半年存放可能導致有效成分氧化分解。

2、藥材性質(zhì)

根莖類(lèi)藥材易蟲(chóng)蛀，花葉類(lèi)藥材易變色，含糖分藥材易吸潮結塊，不同藥材保質(zhì)期差異較大但普遍不超過(guò)6個(gè)月。

3、包裝密封

塑料袋密封性差于鋁箔袋或玻璃罐，長(cháng)期存放可能滋生霉菌，肉眼不可見(jiàn)的微生物污染風(fēng)險顯著(zhù)增加。

4、環(huán)境因素

高溫高濕環(huán)境會(huì )加速藥材變質(zhì)，即使陰涼干燥處存放，超過(guò)保質(zhì)期后藥效也會(huì )大幅降低。

建議重新配制新鮮藥材，服用前觀(guān)察是否有霉斑、蟲(chóng)蛀、異味等變質(zhì)跡象，中藥材應置于陰涼干燥處密封保存。

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