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吃花生會(huì )不會(huì )胖

患者：男，35歲

病情描述:
吃花生會(huì )不會(huì )胖
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量吃花生通常不會(huì )導致發(fā)胖，花生富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維和不飽和脂肪酸，有助于增加飽腹感。過(guò)量食用可能因熱量攝入過(guò)多導致體重增加，主要影響因素有食用量、加工方式、基礎代謝率、搭配飲食。

1、食用量

每日建議攝入20-30克花生，超過(guò)該量可能因熱量堆積影響體重控制。

2、加工方式

油炸或糖漬花生熱量顯著(zhù)增加，優(yōu)先選擇水煮或原味烘烤方式。

3、基礎代謝率

代謝率較低人群需更嚴格控制攝入量，可搭配運動(dòng)幫助熱量消耗。

4、搭配飲食

作為堅果類(lèi)零食替代高糖高脂食品時(shí)，反而有助于控制總熱量攝入。

建議選擇無(wú)添加的原味花生，搭配蔬菜水果食用，避免與高碳水食物同餐，同時(shí)保持規律運動(dòng)習慣。

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