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烏雞湯有什么功效

患者:女,46歲

病情描述:
烏雞湯有什么功效
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謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
多喝烏雞湯可以預防疾病,烏雞含很非常多蛋白質(zhì),多種維生素還有硒、鐵、銅、錳等微量元素,而膽固醇含量極低,是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。近年研究還證明,烏雞含有的DHA、EPA可以提高兒童智力,防止老年性癡呆癥,預防腦血栓和心肌梗死。
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