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土豆是否適合怎樣減肥

患者:男,33歲

病情描述:
土豆是否適合怎樣減肥
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
土豆是這樣,是比較推薦的薯類(lèi)。馬鈴薯,也就是土豆,它特別好,因為它既有谷類(lèi)食物所含的淀粉碳水化合物,又有蔬菜、水果里邊含的維生素C,所以土豆是一個(gè)非常好的食物。但是如果說(shuō)減肥期間吃土豆就減肥了,那又錯了,因為它的熱量,它有熱量,它有淀粉類(lèi)的食物,它有提供能量的這些營(yíng)養素,所以土豆是在減肥期間適合食用的食物,而不是減肥的食物。在減肥期間,多吃一些薯類(lèi),同時(shí)相對替換一些主食,替換一些精白米面,這個(gè)是可以的,推薦每天薯類(lèi)吃到50~100克薯類(lèi),可以跟紅薯、馬鈴薯或者面粉一起做,也可以單獨的跟牛肉或者一起燜,就在牛肉里面加一些土豆,或者說(shuō)單炒一些土豆絲都沒(méi)有問(wèn)題,它是膳食中的一個(gè)特別推薦的食物,減肥期間也要控制土豆的食用量。
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