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生吃大蒜好處是什么

患者:男,56歲

病情描述:
生吃大蒜好處是什么
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謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
大蒜是血管清道夫,因為它能幫助遏制脂肪上升的趨勢;大蒜可降低高血壓,還能殺菌解毒,延年益壽;常吃大蒜的人患胃癌的幾率很小,因為大蒜中有大蒜素以及蒜氨酸和蒜酶,它有很強的殺菌作用和抑制癌細胞生長(cháng)。如果想達到最好的保健效果,食用大蒜最好搗碎成泥、讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結合產(chǎn)生大蒜素后再食用。出現什么不舒服的癥狀,還是去醫院檢查一下比較好。
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