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晚上吃姜真的如吃砒霜嗎?

患者:男,22歲

病情描述:
晚上吃姜真的如吃砒霜嗎?
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謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
“早晨吃姜賽參湯,晚上吃姜賽砒霜”,是一句民間諺語(yǔ),這句話(huà)有一定的意義,但是也要分情況來(lái)看待,不能一概而論。如果把姜當作是一種食材,在人們大量食用的時(shí)候,早晨吃姜,會(huì )產(chǎn)生比較大的刺激性,可以起到一定的喚醒食欲的作用,促進(jìn)食欲,對人體有一定的好處,如果是在晚上吃很多的姜,會(huì )起到散寒的作用。散寒的食物,都具有一些生熱的作用,這樣晚上吃很多的姜,也不運動(dòng),加上其他食物不斷地攝入。在這樣的前提下,不能說(shuō)“賽砒霜”,但是最起碼也會(huì )覺(jué)得胃中不舒服,或者會(huì )有上火的感覺(jué)。但是,如果把姜只是作為一種調味品,就不用過(guò)于糾結早晚的時(shí)間問(wèn)題??梢悦刻斐砸稽c(diǎn)姜,這樣常吃一點(diǎn),對身體也是很有好處。
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