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火鍋嘌呤高的原因

患者:女,1歲

病情描述:
火鍋嘌呤高的原因
共1個(gè)回答
劉愛(ài)華 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科
只要是食物都有一定的嘌呤,這是這嘌呤高低的問(wèn)題?;疱伇旧硎菦](méi)有多少嘌呤的,但往火鍋中反復加料,就會(huì )導致大量嘌呤在火鍋中凝聚?;疱佒朽堰视卸嗌偃Q于往火鍋里面放了什么,如果是喜歡吃海鮮、肉、動(dòng)物內臟,那么火鍋中嘌呤會(huì )偏高。其次,豆類(lèi)、蘑菇等食物嘌呤也相對較高。為了避免火鍋中含有高嘌呤,平時(shí)要多注意,吃火鍋時(shí)可以配點(diǎn)蘇打水。
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