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腦梗塞病人通常如何飲食

患者：男，36歲

病情描述:
腦梗塞病人通常如何飲食
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郭玫 主任醫師 去掛號
沈陽(yáng)醫學(xué)院沈洲醫院 三甲 神經(jīng)內科

腦梗塞病人飲食需遵循低鹽低脂、均衡營(yíng)養原則，可適量吃燕麥、深海魚(yú)、西藍花、黑木耳等食物，也可遵醫囑使用阿托伐他汀、阿司匹林、胞磷膽堿等藥物。

一、食物

1. 燕麥

富含膳食纖維有助于降低膽固醇，建議選擇無(wú)糖原味燕麥片，每日作為主食替代部分精米白面。

2. 深海魚(yú)

三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含歐米伽3脂肪酸，每周食用2-3次可幫助改善血管內皮功能。

3. 西藍花

含硫化物和維生素K，能增強血管彈性，建議焯水后涼拌或清炒保留營(yíng)養。

4. 黑木耳

含木耳多糖可抑制血小板聚集，泡發(fā)后切絲煲湯或涼拌，注意充分清洗去除雜質(zhì)。

二、藥物

1. 阿托伐他汀

調節血脂藥物，需監測肝功能，避免與葡萄柚同服。

2. 阿司匹林

抗血小板聚集基礎用藥，注意觀(guān)察消化道出血傾向。

3. 胞磷膽堿

改善腦代謝藥物，可能引起輕度胃腸道反應。

患者應保持每日飲水量1500毫升以上，進(jìn)食時(shí)采取坐位防誤吸，定期監測血壓血糖指標，所有藥物使用需嚴格遵循神經(jīng)內科醫師指導。

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