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什么是糖尿病人的飲食療法

患者：女，31歲

病情描述:
什么是糖尿病人的飲食療法
共1個(gè)回答
畢葉 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 內分泌科

糖尿病飲食療法主要通過(guò)調整飲食結構控制血糖，核心方法有控制總熱量、均衡營(yíng)養素、低升糖指數食物選擇、規律進(jìn)餐時(shí)間。

1、控制總熱量

根據體重和活動(dòng)量計算每日所需熱量，肥胖患者需減少攝入，消瘦者適當增加，建議分餐制減少單次血糖負荷。

2、均衡營(yíng)養素

碳水化合物占比50%-60%，優(yōu)選全谷物；蛋白質(zhì)15%-20%，選擇魚(yú)禽蛋豆；脂肪25%-30%，限制飽和脂肪酸攝入。

3、低升糖食物

選擇升糖指數低于55的食物如燕麥、糙米、綠葉蔬菜，避免精制糖和深加工食品，水果選擇草莓、蘋(píng)果等低糖品種。

4、規律進(jìn)餐

固定三餐時(shí)間，兩餐間隔4-6小時(shí)，加餐選擇無(wú)糖酸奶或堅果，避免空腹時(shí)間過(guò)長(cháng)引發(fā)低血糖或暴飲暴食。

建議配合血糖監測調整飲食方案，合并腎病等并發(fā)癥時(shí)需在營(yíng)養師指導下個(gè)性化調整蛋白質(zhì)和電解質(zhì)攝入。

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