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鐵皮石斛如何吃

患者:男,21歲

病情描述:
鐵皮石斛如何吃
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科
做石斛老鴿湯需要鐵皮石斛、老鴿、花旗參和瘦肉。老鴿去皮洗凈后,飛水備用。將瘦肉和其它各種材料洗凈后,放入砂鍋內隔水燉4個(gè)小時(shí),就可食用??梢?a href="http://m.mmhgsj.com/k/96im6zp6ktw2qoj.html" target="_blank">滋陰清熱,調理身體的機能,增強身體免疫力,適合免疫力低下的人群,尤其適用于秋冬時(shí)節進(jìn)行食補。做蟲(chóng)草石斛燉水鴨湯需要冬蟲(chóng)草和鐵皮石斛各3克,水鴨150克,加上適量姜片。將水鴨去毛洗凈后飛水,再與洗凈的藥材同時(shí)放入燉鍋內,加上清水300毫升,隔水燉2個(gè)小時(shí)即成。冬蟲(chóng)草味甘性溫,可以補肺腎及喘咳。石斛味甘性平,能夠養胃陰、生津液、滋腎陰,可以潤肺、補脾以及除虛熱。
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