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腸胃不好可以吃羊肉嗎

患者:男,29歲

病情描述:
今天打算和同事一起出去吃涮羊肉,可是我突然想起來(lái)這幾天胃腸不太好。腸胃不好可以吃羊肉嗎?
共1個(gè)回答
劉正新 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 消化內科

腸胃功能較弱時(shí)可以適量吃羊肉,羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,但需注意烹調方式和食用量,避免加重消化負擔。

1、烹調方式

建議選擇燉煮或清蒸的烹調方法,避免燒烤、油炸等高溫烹飪,減少對胃腸黏膜的刺激。

2、食用分量

單次食用量控制在50-100克為宜,避免過(guò)量攝入高脂肪高蛋白加重胃腸消化負擔。

3、搭配原則

可搭配白蘿卜、山藥等易消化食材共同烹調,有助于中和羊肉的滋膩性,促進(jìn)消化吸收。

4、禁忌人群

急性胃腸炎發(fā)作期、胃潰瘍活動(dòng)期患者應暫時(shí)避免食用,慢性胃炎患者需根據個(gè)體耐受性調整。

腸胃不適期間建議同時(shí)補充小米粥、南瓜等溫和食物,若出現腹脹、反酸等癥狀應及時(shí)停止食用并咨詢(xún)醫生。

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