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膽囊炎吃什么食療

患者:女,35歲

病情描述:
膽囊炎吃什么食療
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李濤 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 肝膽外科

膽囊炎發(fā)作期可適量吃燕麥、南瓜、胡蘿卜、蘋(píng)果等低脂高纖維食物,急性期需禁食后逐步過(guò)渡到流質(zhì)飲食,慢性期可遵醫囑使用熊去氧膽酸、茴三硫、消炎利膽片等藥物。

一、食物

1. 燕麥

水溶性膳食纖維有助于降低膽固醇濃度,減輕膽囊收縮負擔,建議選擇無(wú)糖原味燕麥片煮粥食用。

2. 南瓜

富含果膠和維生素A,能促進(jìn)膽汁排泄通暢,宜蒸煮至軟爛后食用,每日攝入量控制在200克以?xún)取?/p>

3. 胡蘿卜

含有的胡蘿卜素可轉化為維生素A,幫助修復膽道黏膜,建議焯水后涼拌或燉湯,避免油炒。

4. 蘋(píng)果

果膠成分能吸附多余膽汁酸,生食時(shí)需去皮,也可蒸熟后食用緩解胃腸刺激。

二、藥物

1. 熊去氧膽酸

適用于膽固醇性膽囊炎,能促進(jìn)膽汁酸分泌,改善膽汁淤積狀態(tài),需監測肝功能。

2. 茴三硫

可增加膽汁水分分泌,緩解膽道痙攣,膽道梗阻患者禁用。

3. 消炎利膽片

含穿心蓮、溪黃草等成分,適用于慢性膽囊炎輔助治療,可能出現輕微腹瀉。

發(fā)作期應嚴格限制動(dòng)物內臟、油炸食品攝入,癥狀緩解后逐步添加低脂優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、豆腐,每日飲水量保持1500毫升以上促進(jìn)膽汁稀釋。

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