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胃不好能吃蝦胃不好能吃蝦嗎

患者：男，39歲

病情描述:
胃不好能吃蝦胃不好能吃蝦嗎
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劉正新 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 消化內科

胃不好可以適量吃蝦，蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低，但需注意烹飪方式和食用量。胃病患者飲食選擇主要與胃炎類(lèi)型、過(guò)敏史、消化功能等因素有關(guān)。

1、胃炎類(lèi)型

淺表性胃炎患者可少量食用清蒸蝦，避免油炸做法。萎縮性胃炎伴胃酸過(guò)少時(shí)，蝦肉有助于蛋白質(zhì)補充。

2、過(guò)敏風(fēng)險

部分人群對蝦類(lèi)蛋白質(zhì)過(guò)敏，進(jìn)食后可能出現胃痛、皮疹等癥狀。家長(cháng)需注意兒童首次食用時(shí)應少量嘗試。

3、消化功能

胃動(dòng)力不足者建議將蝦肉剁碎烹調，避免整只食用加重負擔。術(shù)后患者應遵醫囑逐步添加海鮮類(lèi)食物。

4、伴隨癥狀

反酸燒心發(fā)作期暫不建議食用。胃潰瘍活動(dòng)期需嚴格忌口海鮮，愈合后可嘗試少量蝦仁粥等軟爛做法。

選擇新鮮蝦類(lèi)并充分加熱，避免搭配辛辣調料，進(jìn)食后出現腹脹腹痛需停止食用并咨詢(xún)消化科醫生。

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