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痛風(fēng)病人可以吃白糖嗎

患者:男,37歲

病情描述:
痛風(fēng)病人能吃白糖嗎
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楊鐵生 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)病人應嚴格控制白糖攝入。白糖屬于高升糖指數食物,可能通過(guò)升高血尿酸水平誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,日常飲食建議選擇低嘌呤、低糖食物。

1、升尿酸機制

白糖代謝過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生大量乳酸,競爭性抑制腎臟尿酸排泄,導致血尿酸水平升高。建議用甜菊糖苷等代糖替代。

2、胰島素抵抗

過(guò)量糖分攝入會(huì )加重胰島素抵抗,間接促進(jìn)腎小管對尿酸的重吸收。需監測血糖并控制每日添加糖攝入量低于25克。

3、肥胖風(fēng)險

高糖飲食易導致體重增加,肥胖會(huì )進(jìn)一步加劇尿酸代謝異常。痛風(fēng)合并肥胖患者應優(yōu)先控制總熱量攝入。

4、炎癥反應

精制糖可能促進(jìn)體內炎癥因子釋放,加重關(guān)節炎癥癥狀。急性發(fā)作期需完全避免含糖飲料及甜點(diǎn)。

痛風(fēng)患者可適量食用低糖水果如草莓、櫻桃,同時(shí)遵醫囑使用別嘌醇、非布司他等降尿酸藥物,定期檢測血尿酸水平。

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