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糖尿病患者能吃瓜子嗎

患者:男,46歲

病情描述:
以前看電視沒(méi)事就喜歡嚼點(diǎn)瓜子,可現在查出是糖尿病患者。糖尿病患者能吃瓜子嗎?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科
糖尿病患者可以少吃點(diǎn)瓜子,一般影響不大,因為瓜子里面含有人體所需要的纖維素以及微生素,這些成分都能幫助人體增強免疫,對于血糖控制影響不大,但是炒瓜子盡量不吃,因為在炒的過(guò)程中可能會(huì )增加食物的油脂量,進(jìn)食過(guò)多的油脂就可能會(huì )讓血糖明顯增高。得了糖尿病的患者盡量多吃蔬菜之類(lèi)的,如竹筍、萵筍、油麥菜等,這些食物脂肪量低,熱量也比較低,進(jìn)食后血糖不會(huì )因此波動(dòng)。
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