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寶寶可以喝苦蕎小米嗎

患者:男,2歲

病情描述:
寶寶能喝苦蕎小米嗎
共1個(gè)回答
黃茂 主任醫師 去掛號
河北省中醫院 三甲 兒科
寶寶可以適量喝苦蕎小米粥。因為苦蕎中含有大量的氨基酸、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)。但苦蕎特有的丹寧酸含量很高,丹尼酸會(huì )使生物堿、蛋白質(zhì)及糖類(lèi)衍生物沉淀,影響對這些物質(zhì)的吸收,能增強對重金屬的吸收,會(huì )與鐵離子造成絡(luò )反應,影響鐵元素的吸收,而且過(guò)多的單磷酸會(huì )影響腸胃組織。所以寶寶可以適量的喝苦蕎小米粥,不可過(guò)多,否則會(huì )導致腸胃不適。家長(cháng)應密切關(guān)注孩子的病情,保證患兒休息。
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