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紅豆黑米粥的功效與作用

患者：男，37歲

病情描述:
紅豆黑米粥有哪些作用和功效
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雷敏 主任醫師 去掛號
河北醫科大學(xué)第三醫院 三甲 營(yíng)養科
滋陰補腎：紅豆黑米粥中含有鉀、鎂、鋅、色氨酸等營(yíng)養物質(zhì)，常吃可起到滋陰補腎的作用。健脾開(kāi)胃：黑米味甘、性平，入脾、胃經(jīng)，經(jīng)常食用紅豆黑米粥可起到健脾和胃、開(kāi)胃益中的作用，可改善脾胃虛弱引起的食欲不佳、大便稀溏、渾身無(wú)力等癥狀。益氣補血：紅豆可益氣補血，黑米可補中益氣、活血化瘀，用紅豆、黑米煮粥食用，可起到氣血雙補的作用。延緩衰老：黑米中含有豐富的維生素E、花青素等，可抗氧化，清除體內自由基，起到延緩衰老的作用。
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