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血糖高可以吃黑米嗎

患者：男，39歲

病情描述:
血糖高可以吃黑米嗎
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科
血糖高可以吃黑米，黑米為碳水化合物的含量高，碳水化合物為人類(lèi)主要的能量供應物質(zhì)。因此糖尿病患者以及血糖升高的患者，需要適量的進(jìn)食黑米提供機體的能量需求。人類(lèi)進(jìn)食黑米粥以后，腸道能夠快速消化吸收，可以使葡萄糖快速入血，引起餐后血糖的劇烈升高，不利于患者血糖的控制。所以從營(yíng)養方面考慮，血糖高的糖尿病患者需要適量的進(jìn)食碳水化合物，比如黑米饅頭來(lái)滿(mǎn)足機體對能量的需求。但是攝入的量不宜過(guò)多，否則也會(huì )引起血糖的升高。同時(shí)，血糖高的患者不建議進(jìn)食黑米制作的黑米粥。
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