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油炸食品高血壓可以吃嗎

患者:男,32歲

病情描述:
油炸食品高血壓可以吃嗎
共1個(gè)回答
吳彥 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 心血管內科
若是喜歡吃的肉類(lèi)一律不能油炸,炸肉串、炸里脊、炸丸子、炸魚(yú)、炸雞等,否則脂肪含量大增,對高血壓不利。建議采用炒、煮、蒸、紅燒、做餡等烹調方式。尤其是那些肥胖或年齡較大的高血壓患者盡量不要吃油炸食品。
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