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巧克力和芝麻不可以一起吃

患者:女,35歲

病情描述:
巧克力和芝麻不可以一起吃
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
芝麻和巧克力最好是不要同食,兩者同食可能會(huì )影響消化,導致消化不良。因為巧克力中所含的草酸會(huì )與芝麻中所含的鈣質(zhì)形成草酸鈣,草酸鈣是種難溶物質(zhì),會(huì )影響到營(yíng)養的消化與吸收。
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