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煮鴨湯時(shí)加哪些食材可以開胃

病情描述:
煮鴨湯時(shí)加哪些食材可以開胃
共1個(gè)回答
李淵 主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
煮鴨湯時(shí)將肥油撇除干凈以后還可以加入一些去油膩的配料,比如可以加入幾段嫩玉米,不僅能讓鴨湯的營養(yǎng)更豐富,而且還去除油膩的作用,讓鴨湯更加的清爽鮮美。也加入適量酸蘿卜一起燉成湯,這就是清爽開胃的酸蘿卜老鴨湯啦。
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