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水煮毛豆吃了可以抑制胰腺癌嗎

患者:男,48歲

病情描述:
水煮毛豆吃了可以抑制胰腺癌嗎
共1個(gè)回答
陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科
水煮毛豆確實(shí)可以抑制,而且其中的異黃酮可以預防乳癌。毛豆可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。水煮毛豆鮮嫩甜美,而且沒(méi)有經(jīng)過(guò)可怕的加工過(guò)程。選擇鮮綠色、堅實(shí)、沒(méi)有挫傷的豆莢,水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天,冷凍毛豆則可保存數月。所以最好是自己做的水煮毛豆。
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