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寶寶吃低面筋粉還是高面筋粉好

病情描述:
我想給寶寶用面粉來(lái)制作一些輔食,所以想問(wèn)問(wèn)寶寶吃低面筋粉還是高面筋粉好?
共1個(gè)回答
周冬 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 小兒內科
一般情況下,寶寶吃低面筋粉。具體分析如下:
面粉所制品作為寶寶十分重要的輔食材料,應該盡量選擇低面筋粉來(lái)制作。因為低筋面做出的食品較軟、易消化,適寶寶食用。用高筋面粉制作的食物通常比較硬、不易消化,吃了會(huì )以后會(huì )增加寶寶消化系統的負擔,造成消化不良、腹脹等情況出現,所以寶寶應該吃低面筋制作的食物。
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