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寶寶吃低面筋粉還是高面筋粉好

病情描述:
我想給寶寶用面粉來(lái)制作一些輔食,所以想問(wèn)問(wèn)寶寶吃低面筋粉還是高面筋粉好?
共1個(gè)回答
王玉瑋 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 兒科
用面粉給寶寶制作輔食,通常還是也應該選擇低面筋粉。
由于寶寶較小,消化功能各方面還沒(méi)有發(fā)育完全,所以應該盡量進(jìn)食較容易消化的食物。如果用面粉為寶寶制作面粉制品當做輔食,盡量選擇用低面筋粉進(jìn)行制作,因為低面筋粉制作的食物一般不硬,更容易被寶寶的腸胃消化。低面筋粉可用來(lái)制作蛋糕、餅干等輔食,增加寶寶的營(yíng)養攝入量。
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