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斷食減肥法可行嗎

患者：女，58歲

病情描述:
斷食減肥法可行嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

斷食減肥法短期內可能減輕體重，但長(cháng)期效果和安全性存在爭議，主要與基礎代謝變化、肌肉流失風(fēng)險、營(yíng)養失衡概率、反彈可能性等因素有關(guān)。

1. 代謝變化

長(cháng)時(shí)間空腹會(huì )導致基礎代謝率下降，身體進(jìn)入節能模式，恢復正常飲食后容易反彈。建議采用間歇性斷食時(shí)配合力量訓練維持肌肉量。

2. 肌肉流失

斷食期間蛋白質(zhì)攝入不足會(huì )分解肌肉供能，導致體脂率上升。每日需保證每公斤體重1克優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，如雞蛋、魚(yú)肉等。

3. 營(yíng)養缺乏

嚴格斷食易缺乏維生素B族、鐵、鈣等營(yíng)養素，可能引發(fā)脫發(fā)、貧血?？勺襻t囑補充復合維生素片、葡萄糖酸亞鐵、碳酸鈣等制劑。

4. 胃腸損傷

空腹時(shí)間過(guò)長(cháng)可能誘發(fā)膽汁淤積、胃酸刺激，出現膽絞痛或反酸。奧美拉唑、鋁碳酸鎂、熊去氧膽酸等藥物可緩解癥狀。

更推薦采取控制總熱量、增加膳食纖維、規律運動(dòng)的方式減重，如需嘗試斷食應在營(yíng)養師指導下進(jìn)行，避免連續斷食超過(guò)36小時(shí)。

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