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兒童吃生蠔一次吃幾個(gè)

患者：男，46歲

病情描述:
兒童吃生蠔一次吃幾個(gè)
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

兒童食用生蠔建議每次不超過(guò)1個(gè)中等大小，具體數量需結合年齡、消化功能及過(guò)敏史綜合判斷。主要影響因素有消化吸收能力、海鮮過(guò)敏風(fēng)險、營(yíng)養需求、食用頻率。

1、消化吸收能力

兒童胃腸功能較弱，生蠔高蛋白難消化，過(guò)量可能引發(fā)腹脹腹瀉。家長(cháng)需觀(guān)察孩子排便情況，初次嘗試建議減半食用。

2、海鮮過(guò)敏風(fēng)險

生蠔是常見(jiàn)致敏食物，家長(cháng)需確認無(wú)過(guò)敏史后再添加。若出現皮疹或嘔吐應立即停食，必要時(shí)服用氯雷他定糖漿等抗組胺藥物。

3、營(yíng)養需求

生蠔富含鋅元素有助于生長(cháng)發(fā)育，但每日鋅需求有限。家長(cháng)可將生蠔與瘦肉、堅果等富鋅食物交替安排，避免營(yíng)養過(guò)剩。

4、食用頻率

建議每周食用不超過(guò)2次，單次食用量隨年齡遞增：3歲以下1/4個(gè)，3-6歲半個(gè)，學(xué)齡期不超過(guò)1個(gè)完整生蠔。

選擇新鮮蒸熟的生蠔，避免生食風(fēng)險。搭配維生素C豐富的蔬菜水果可促進(jìn)鋅吸收，食用后觀(guān)察有無(wú)腹痛等不適反應。

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