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茯苓粉的正確吃法

患者：女，45歲

病情描述:
茯苓粉的正確吃法
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

茯苓粉可搭配溫水沖服、與粥類(lèi)同煮、制作面點(diǎn)時(shí)添加或調入蜂蜜食用，建議每日攝入量不超過(guò)15克，脾胃虛寒者應減量，長(cháng)期使用需遵醫囑。

1、溫水沖服

取5克茯苓粉用200毫升溫水調勻，適合晨起空腹飲用，有助于利水滲濕，改善晨起面部浮腫癥狀。

2、粥類(lèi)同煮

煮粥時(shí)加入10克茯苓粉攪拌均勻，可與山藥、薏苡仁配伍增強健脾功效，適宜消化不良人群食用。

3、面點(diǎn)添加

制作饅頭、餅干等面食時(shí)按面粉重量5%添加茯苓粉，經(jīng)高溫烘焙后更易消化吸收，但需相應減少其他淀粉用量。

4、蜂蜜調和

將茯苓粉與蜂蜜按1:2比例調成糊狀，睡前服用有助于安神，糖尿病患者應避免此種食用方式。

茯苓粉不宜與濃茶、白蘿卜同食，服用利尿劑或降糖藥物者需間隔2小時(shí)食用，出現腹脹腹瀉應暫停使用并咨詢(xún)中醫師。

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