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甘蔗汁降火還是上火

患者:男,48歲

病情描述:
甘蔗汁降火還是上火
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

甘蔗汁具有清熱生津的作用,適量飲用通常不會(huì )導致上火,但過(guò)量攝入可能因糖分過(guò)高引發(fā)不適。

1、降火原理

甘蔗汁性寒味甘,含有大量水分和礦物質(zhì),能緩解口干舌燥等陰虛火旺癥狀??纱钆淅嬷鰪姖櫾镄Ч?。

2、糖分影響

每100毫升甘蔗汁含糖量超過(guò)15克,過(guò)量飲用可能刺激胰島素分泌,引發(fā)痤瘡或口腔潰瘍等類(lèi)似上火反應。

3、體質(zhì)差異

脾胃虛寒者飲用后可能出現腹瀉等不適,建議加熱后少量服用;糖尿病患者應嚴格控制攝入量。

4、飲用建議

每日飲用不超過(guò)200毫升為宜,最佳飲用時(shí)間為午后,避免空腹飲用刺激胃腸黏膜。

飲用甘蔗汁時(shí)可添加少量生姜汁中和寒性,長(cháng)期出現上火癥狀需排查是否存在代謝綜合征等基礎疾病。

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